Iti este pofta de un drob de pui iar timpul nu iti permite sa pregatesti unul? Acum poti opta pentru o comanda drob de pui cu livrare la domiciuliu si te poti bucura de un preparat delicios.
Drobul este realizat de producator cu ingrediente 100% naturale, iar acest lucru inseamna ca este potrivit oricand pentru consum. Toate ingredientele sunt tocate manual, ceea ce ii confera o aroma foarte placuta. Este delicios si toata familia il va iubi.
In timp ce mielul este sanatos si are un gust de neuitat, nu este iubit de toata lumea. Din acest motiv, toti cei care nu il mananca aleg drobul de pui pentru a completa masa de Paste. Ei bine, pieptul de pui este inlocuitorul perfect pentru miel.
Ingrediente pentru drobul de pui sunt urmatoarele: ficat de pui, pipote si inimioare de pui, ceapa galbena, ceapa verde, marar, patrunjel, usturoi verde, oua crude, oua fierte tari, unt si bineinteles sare si piper dupa gust.
Dar cum se prepara drobul de pui?
- Curatam ingredientele
Primul pas in prepararea drobului de pui este sa spalam bine toate ingredientele. Organele de pui, inimile si pipetele sunt clatite bine sub un jet de apa calda si apoi scurse timp de cateva minute. Intre timp spalam legumele, apoi indepartam tulpinile si le uscam pe prosoape de hartie absorbante pentru a si imbibate in apa.
- Fierbem organele de pui
Fierbem pipotele si inimile de pui in apa rece cu sare, la foc mediu, timp de o jumatate de ora sau pana cand sunt foarte moi. Cand sunt fierte, oprim focul, scurgem apa si lasam organele la racit.
- Pregatim ficatul de pui
Incingem uleiul intr-o tigaie, apoi adaugam ficatul bine scurs si il lasam la calit aproximativ 10 minute. Cand este calit, scoatem ficatii de pui si ii punem intr-un bol sa se raceasca.
- Avem grija de legume
Ceapa o tocam marunt si o punem in tigaia in care a fost calit in prealabil ficatul alaturi de un praf de sare. Taiem ceapa verde, apoi o adaugam in tigaie pentru a o calii. Cand este gata, stingem focul si lasam ceapa sa se raceasca intr-un bol. Taiem patrunjelul proaspat, mararul si cateii de usturoi. In continuare, fierbem 3 oua in apa cu sare, le curatam de coaja si le lasam deoparte sa se raceasca.
- Tocam maruntaiele de pui
Odata ce s-au racit suficient, taiem toate organele in bucati mici.
- Amestecam toate ingredientele
Intr-un bol mare, punem toate ingredientele pregatite pana acum si batem usor ouale crude pana se omogenizeaza, apoi le adaugam in bol, condimentam intreaga compozitie cu sare si piper, apoi amestecam bine pentru a combina toate ingredientele.
- Coacem drobul de pui
Acoperim o tava incapatoare cu hartie de copt si asezam jumatate din compozitie, asezam ouale fierte in sir indian si le acoperim cu restul compozitiei. Nivelam drobul si distribuim deasupra unt. Ulterior il adaugam in cuptorul preincins, in numai 30-40 minute este gata, il scoatem sa se raceasca la temperatura camerei iar dupa il ambalam pentru a-l trimite la dvs pentru a va bucura de acesta.
