Fulgi de ardei rosu
Fulgi de ardei rosii sunt Lebron James sau Serena Williams sau Meryl Streep din jocul de pizza de 11 ore. Ei sunt cei mai buni din istoria domeniilor respective. Voi pune fulgi de ardei rosii pe felia mea 93.3% din timp. 6.7% din timpul in care nu ii pun este daca felia are deja o componenta de condiment. Putini fulgi uscati sunt exact ceea ce cere o bucata simpla.
Sare de usturoi
Sosul de pizza (cel mai bun lucru, cel putin) are deja usturoi si sare in el. Dar daca sunteti tipul de persoana care vrea sa mai adauge ingrediente, acesta este cel mai bun. Sarea de usturoi ajuta la o felie ieftina cu sosuri sub condiment sau peste-indulcit.
Oregano uscat
Oregano uscat da o calitate vegetala la o felie care poate stimulapapilele la nivele minunate, dar totul este proportional. Este la fel de usor sa obtineti prea mult oregano. Manevra profesionista este sa scuturati oregano in mana si sa presarati de acolo. E vorba de control. Daca alegi sa comanzi pizza sector 3 nu mai ai nevoie de ajustari pentru ca este perfecta.
Parmezan
Parmezanul este o branza fantastica. Nu este proaspat rasa si nu exista nici o garantie ca branza este de inalta calitate. S-ar putea sa nu fie chiar Parmegioano. Daca doriti o mica diversitate in aroma de branza si sunteti ok cu un parmezan inferior, poti comanda extra topping.
Piper negru proaspat macinat
Ce? O alta optiune de piper? Dar avem deja fulgi de ardei rosii. Piperul negru este cea mai subevaluata masa din joc, mai ales cand vine vorba de o felie alba. Gandeste-te la cat de mult iti place piperul. Acum gandeste-te la transformarea pizzei in cacio e pepe. Acel piper trebuie sa fie proaspat, totusi; este mai bun decat unul incert, pre-macinat.
Gestionarea grasimilor
Daca nu vroiai sa consumi grasime, nu ar fi trebuit sa intri intr-o pizzerie in primul rand. Mozzarella contine toata grasimea pe care o vezi la felie. Incalzirea branzei modifica doar forma fizica a grasimii. Este un scenariu in afara oricarei vederi. Ungerea este o parte inerenta a experientei cu branza, dar daca intr-adevar trebuie sa o eliminati, exista doua modalitati de a face acest lucru.
Stergeti grasimea cu un servetel sau un prosop de hartie sau cu tricoul surorii dvs.
Pizza se pune si pe servetele inferioare. Veti termina cu acele bucati ciudate, translucide de servetel pe jumatate moale si ud, daca incercati sa stergeti grasimea.
Aceasta este metoda preferata de indepartare a grasimii, daca intr-adevar nu puteti trai cu o felie delicioasa de pizza. Dezavantajul clar al acestei metode este sa luati o felie cu distributie uniforma a grasimilor si sa o deplasati in fata pentru ca grasimea sa curga.
Berea si pizza nu sunt colegi de suflet. Spun asta cu o inima grea, dar este adevarul. Cele mai bune doua bauturi de baut cu o felie sunt Lambrusco (care este aprobat de pizza pro) sau Coca-Cola. Vreti ceva fizic, dulce si usor pentru a va potoli setea.
